最新動態>>更多
圖片資訊
消費指南 > 首頁 > 消費指南 >

湖南白酒市場被外來酒品牌“侵占”
2016-09-09 09:55:54   來源:和諧衡陽網   評論:0

在沉寂四年之后,白酒行業開始顯示復蘇的跡象:名酒提價,上市公司業績飄紅。作為白酒消費大省,湘酒曾經非常輝煌,但是,由于品牌建設重視

在沉寂四年之后,白酒行業開始顯示復蘇的跡象:名酒提價,上市公司業績飄紅。作為白酒消費大省,湘酒曾經非常輝煌,但是,由于品牌建設重視度不夠,湖南白酒市場逐漸被外來品牌搶占。值得一提的是,2016年,湘酒動作不斷,酒鬼酒、湘窖、武陵酒、瀏陽河相繼換帥,湘酒大有復興之勢,本報近期將陸續推出湘酒復興系列報道,敬請關注。


湖南人豪爽好客,一直是白酒消費大省。


數據顯示,湖南省酒類社會零售總額在380億元左右,本土白酒企業曾經也非常輝煌,如全國馥郁香型的代表酒鬼酒、醬香型的代表武陵酒、兼香型的代表白沙液等。


但令人尷尬的是,擁有不錯底子的湘酒卻在本土折戟,來自酒管部門和酒業協會的數據均顯示,在湖南百億級的白酒市場上,本土白酒占比不到三分之一,湖南白酒市場反而成為外來酒品牌的沃土。尤其是川、黔、鄂酒對湘酒品牌形成合圍之勢。


【數據】


湖南百億市場,本土白酒占比不到三分之一


長沙人敢花錢,這是有目共睹的,居民消費水平中部六省排名第一。


好面子的長沙人在酒桌上也不小氣。劉女士是長沙某酒店的服務人員,她告訴記者,通常在酒店辦婚慶、壽宴等宴席用酒價位都是在兩三百元以上的,湖南本土的酒鬼酒、開口笑用得比較多,外來酒瀘州老窖、西鳳酒用得比較多。


數據顯示,湖南省酒類社會零售總額在380億元左右,其中白酒零售總額約270億元左右,人均白酒量為9.4公斤左右,接近全國人均的2倍,但是,湖南本土酒企所占的比重甚少。


湖南省酒業協會秘書長劉維平告訴記者,湖南是白酒消費大省,但是,本土酒企所占的比重不到三分之一,大部分市場空間被外來酒品牌搶占。


【現象】


“外來品牌”居多,川黔鄂酒瓜分湖南市場


湘酒占比少這一點從街頭的酒行里也可以看出端倪。


9月8日,記者在走訪長沙市場時發現,酒類銷售柜臺上以外省酒居多,本土品牌較少。在八一路某酒類連鎖店,記者看到,該店主要經營中高檔白酒以及進口紅酒。白酒柜臺占了大部分,記者仔細數了店內白酒專柜,湘酒僅有酒鬼酒、湘窖、開口笑、武陵酒,其他大部分是外省酒,品牌最多的是四川,有6個,分別為五糧液、瀘州老窖、水井坊、劍南春、郎酒、沱牌曲酒;其次是貴州的茅臺、董酒 ,山西的汾酒、西鳳酒,江蘇的洋河大曲、雙溝大曲,湖北黃鶴樓,安徽古井貢酒。


白酒營銷專家鐵犁表示,湘酒白酒市場大部分被以川酒、黔酒、鄂酒為首的外來品牌盡數“吞并”。數據顯示:以五糧液、瀘州老窖為代表的川酒在湘酒市場占比約三成,其中,以五糧液和瀘州老窖兩大品牌為主;以茅臺、習酒、酒中酒霸為代表的黔酒占比約兩成,其中以茅臺為主,而酒中酒霸在小酒市場也有斬獲;鄂酒、贛酒、陜酒、蘇酒、皖酒以及其他外來品牌共占比約兩成,其中,洋河、古井貢、西鳳、白云邊、稻花香、四特等“外來群狼”是佼佼者。


【探因】


開放包容還是品牌不強?


為什么白酒消費大省卻成為外來酒的樂土?是湖南的開放包容還是本土酒企實力不強?


9月6日,由湖南省文化廳、湖南日報社、湖南省書法家協會、湖南省書法院聯合舉辦的“云起新湖南,墨舞大洋河”——湖南首屆中青年書法大展在長沙盛大啟幕。如此官方倡導的文化活動,卻是蘇酒來冠名參與,外來酒在湖南的盛行可見一斑。


湖南新鴻基貿易有限公司是川酒水井坊的湖南區總代理,其總經理黎志偉告訴記者,水井坊在湖南的來勢非常好,2015年的銷售額同比翻番,今年上半年增長超過30%。黎志偉表示,湖南人豪爽、好面子,餐桌用酒價格不低,中高端酒很受歡迎,加上湖南人的包容和開放,所以,外來酒一般都把湖南作為核心市場,湖南是水井坊數一數二的銷售市場。


在劉維平眼中,這種局面的出現原因是多方面的。在湖南,酒業不像四川、貴州、湖北等省份一樣成為支柱產業,政府在政策扶持方面力度不夠;湘酒企業在過去的發展中過于保守,發展思路不對,一直以來不愿走出去,在發展上不注重品牌建設,過分依賴地方政府的扶持,導致自身實力不夠,錯過了白酒發展的黃金時期;開放包容當然也是外酒強勢的一大原因。


【動態】


湘酒振作,重回本土市場搶份額


素來作為白酒消費大省的湖南市場,面對“群狼”圍攻,湘酒的未來在哪里呢?


劉維平認為,目前的狀況來看,湘酒在過去幾年經歷了一些波折,品牌不夠強,走出去的難度比較大,反倒是在本土挖掘潛力才是正道。湖南近300億的白酒消費市場,本土企業才幾十億,增長空間非常巨大。具體可以從幾個方面進行改進:企業協作方面,湘酒企業要抱團發展,通過一些活動來促進交流,企業之間要相輔相成地發展,把蛋糕做大,大家都有得吃;渠道建設方面,要扎實做好市場,注重渠道下沉,但現在的市場狀況是,下面的市縣基本難見本土酒;在品牌建設方面則要苦練內功,加強推廣,把湘酒的文化、湘酒的技術優勢更好地展現出來。


事實上,湘酒企業也已經在往這些方面發展。酒鬼酒提出“省外做重點,省內重點做,打造大本營市場”的市場策略,立足本土,重點發展自己的大本營,這一策略也取得了效果,由于業績的增長,酒鬼酒于2016年4月正式摘帽。


湘窖酒業總裁張可為日前接受本報記者采訪時表示,湘窖一直堅持扎根湖南,本土化戰略做得比較好,今年上半年業績增長30%左右。


瀏陽河酒業在經歷2015年的停產風波之后,于今年上半年低調復出,強調將回歸本源,從本土市場做起。


【背景】


曾經輝煌,“五金花”享盛名


我省著名評酒師、曾經的長沙酒廠工程師黃建輝表示,湘酒有著非常好的底子。我省擁有全國馥郁香型的代表酒鬼酒、醬香型的代表武陵酒、兼香型的代表白沙液。


公開資料顯示,上世紀90年代邵陽酒廠、回雁峰酒廠、湘泉酒廠、白沙液酒廠、常德酒廠“五朵金花”嬌艷綻放;湘泉旗下的酒鬼酒借助傳統文化揚名,樹立了高端白酒形象,一度“價”壓茅臺、五糧液,被評為全國馳名商標;在5次國家酒類評比中,德山、武陵、白沙液、瀏陽河4種湘酒榜上有名。同時,湘酒陣營中還涌現出金六福、邵陽大曲、開口笑等多個知名白酒品牌,為三湘大地增添光彩。


西南財經大學客座教授、資深白酒專家鐵犁表示,上世紀九十年代,湘酒風靡全國,從2000年開始,湘酒經歷了一段低迷期。


鏈接


五糧液漲價引躁動


高端品牌將跟風漲?


自從8月30日普五漲價的新聞流出后,五糧液一直沒有就此發布官方文件。但這紙由五品部頒發的針對各大商超賣場的調價文件,也正式坐實了普五漲價的不爭事實。


文件中提到,水晶瓶五糧液系列(不同規格容量裝)全線采用新的價格體系,以關注度最高的500ml的“普五”為例,供貨價提至759元,比規定的出廠價略高20元,而零售價則為829元。


從半年報的數據來看,在消費升級的影響下,五糧液今年的銷量同比均達到兩位數的增長,而據相關研報分析,“普五”今年全年銷量約為1.3萬噸,考慮到目前經銷商總體庫存不足以支撐一個月,提價其實是有底氣的。


五糧液提價后有幾個直接影響:五糧液本身價格帶拉寬了;中秋節點把握很關鍵,是契機,也是試探;是預熱,也是提振,一些過去的次高端品牌開始躁動,有可能引發跟漲。


(三湘都市報 記者 肖祖華)


相關熱詞搜索:

上一篇:益陽3家酒企白酒抽檢不合格 已責令停產
下一篇:長沙大批老人瘋搶“神奇”蠶絲被 稱可治百病